市质监局曝光16种劣质食品 旺旺等名牌在列

日期:2019-03-10 21:17 作者:和记娱乐官网 来源:和记娱乐

  昨天,上海市质量技监局集中曝光了16种质量低劣的食品。此次抽查包括:挂面、卷面、速冻食品、熟肉制品、膨化食品、方便面和面包等6类热销产品。被抽查的273件产品中,91.6%合格,整体质量水平令人放心。

  本次抽查的熟肉制品和速冻食品的主要问题在于“大肠杆菌”和“亚硝酸盐”超标。膨化食品和方便面的抽样合格率超过8成,存在的问题是由于生产膨化产品时添加的或者方便面产品附送的调味品质量差导致“大肠杆菌”超标。

  抽查食品中,面包的质量较差,合格率只有78.5%。不合格原因是不少面包生产企业属于前店后场式作坊,生产环境差,操作人员卫生意识不强,直接用手接触食品的现象时有发生,易使面包产品受污染。

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